食関連

「ちんちくりん」FC展開へ
広島お好み焼き 5 年で全国50店目指す

ケーツーエス

 お好み焼き店「ちんちくりん」を運営するケーツーエス(安佐南区伴南5-5-20、川上博章社長)は、ショッピングセンター(SC)のフードコート限定でフラ...

食関連

楽しみながら行える働き方改革を推進
中小企業の柔軟さで取組に即行性

鮮コーポレーション株式会社

取り組んだ背景とは  ~働き方改革は未来への成長戦略  回転寿司「すし辰」、焼き肉店「カルビ屋大福」をはじめとする飲食店を中心に事業を展開。広島駅ビル...

食関連

部署横断の小集団活動で、弁当・むすび製造の効率化へ
生産管理システムの精度向上、有休・育休取得で成果

株式会社サンヨーフーズ

取り組んだ背景 ~不規則な勤務体系から人手不足に    コンビニ業界最大手セブン-イレブンのむすびや弁当などを製造する。下処理から始まり、煮たり焼いた...

食関連

職人いらずのお好み焼き機開発
全米フランチャイズ展開に生かす

ケーツーエス

 お好み焼き店「ちんちくりん」運営や鉄板製販のケーツーエス(安佐南区伴南5-5-20、川上博章社長)は、具材を載せてプレスするだけでお好み焼きができる...

食関連

単独売上で初の100億円突破
年内に山梨、宮城で新生産拠点

村上農園

 スプラウト(発芽野菜)で全国トップの村上農園(佐伯区、村上清貴社長)は、2019年12月期決算で前年比8・3%増の単独売上高107億1900万円を計...

食関連

若手が定着する会社にしたい、
その思いを原動力に取組を推進!

株式会社イシカワ

取組に至るまでの背景 ~若手の定着率向上を目指し、働きやすい環境構築  創業91年の豆菓子メーカーである同社。近年は、栄養機能食品の開発など、新たな需...

食関連

「楽しくない」から「楽しめる」働き方へ。
つらい・きついを一掃した発想の転換

株式会社広島明治

取り組んだ背景とは?  ~人が集まらないのは、働き方が楽しくないから  牛乳配達業を営む同社は、ずっと人手不足に悩まされてきた。特に10年ほど前が深刻...

食関連

マニュアル整備や資格取得支援で、
女性も若手も働きやすく、働きがいのある職場に

株式会社酒商山田

取り組んだ背景は? ~従業員の急速な増加、誰もが働きやすい環境を 日本酒、本格焼酎、日本ワインなど、日本の酒を中心に小売り販売を行っている同社。6年ほ...