食関連
マニュアル整備や資格取得支援で、
女性も若手も働きやすく、働きがいのある職場に
株式会社酒商山田
取り組んだ背景は？ ～従業員の急速な増加、誰もが働きやすい環境を 日本酒、本格焼酎、日本ワインなど、日本の酒を中心に小売り販売を行っている同社。6年ほ...
マニュアル整備や資格取得支援で、
食関連
創業50年を節目に従来の業務を見直し、
時代に即した新システム・制度を導入
株式会社サンネットワーク
取り組んだ背景は？ ～時間外労働削減に向け、業務の見える化・仕組み化を推進 広島県内の主要エリアと岩国市を中心に、オフィス向け宅配弁当サービスを提供し...
食関連
50周年に向けて新たな価値観を創造し、
より快適な職場環境を目指す
株式会社なかやま牧場
取り組んだ背景は？ ～50周年に向けて持続可能な企業への深化を目指す 同社では、牧場から食卓まで、一貫経営の強みを生かし、安全でおいしい食肉を提供...
食関連
『皆が誇りを持てる良い会社』を目指して
ボトムアップの改善と健康経営を軸に改革！
アクト中食株式会社
取り組んだ背景は？ ～「皆が誇りを持てる良い会社」と「健康経営」を目指す 業務用食品卸業・米穀卸売・全酒類卸売、業務用食品スーパーFC本部の運営を行っ...
食関連
自動発注など連動のタッチパネル注文導入
働く環境整備で人材確保、出店へ
ケーツーエス
お好み焼き店「ちんちくりん」を運営するケーツーエス（安佐南区伴南５－５－２０、川上博章社長）は９月２５日、国内全１３店に経理自動集計や在庫管理、自動...
食関連
「レモスコ」が躍進。レモン関連品を続々投入
「瀬戸内を世界へ」を合言葉に開発強化
ヤマトフーズ株式会社
辛味調味料「レモスコ」を主力に、「瀬戸内レモン農園」のブランド名でレモン関連商品の企画開発に取り組む。串山敬太社長は「広島県産のレモンは防腐剤やワッ...
食関連
地域別農業プラン、農畜産物のブランド化、生産者の連携に注力
「『総合事業』の更なる展開～地域の暮らしに確かさと彩りを」新中計スタート
JA広島市
ＪＡグループの掲げる3つの基本目標を実践 ＪＡ広島市は、広島市（一部を除く）、安芸郡府中町、廿日市市の一部、山県郡安芸太田町、北広島町（旧豊平・芸北...
食関連
創業90年を超える豆菓子メーカー
ものづくりを通じて人に感動を与える
株式会社イシカワ
創業90年を超える老舗で、豆菓子を主力にナッツやドライフルーツを企画・製造する。創業当初は大八車を押して手売りして歩いていたという。県産みそや北海道...
食関連
スプラウト（発芽野菜）で全国トップの村上農園
苦闘と改革でピンチからの飛躍
株式会社村上農園
企業は、産業構造の変化や自然災害、風評被害などの外的要因により、不意の経営危機にさらされる。目前で主力商品を買い求める消費者が消えるという、大ピンチ...
食関連
低温帯強みに地場総合食品卸の地域１番店を標ぼう
業務用開拓し向こう10年で売り上げ400億円構想描く
中村角株式会社
水産加工品では国内有数の情報網、営業力を持つ。卸ならではのアンテナを利かせ、北海道～沖縄の地域の味と食文化を中四国・九州北部エリアに届ける。生産者の...