宴会やパーティー「食」で交流の場提供挑
戦・失敗受け入れ、若手社員活躍 

イベントス

 企業向けの宴会「ケータリングサービス」を主軸に、1988年に創業した。その後、事業領域を広げ、ワインショップやイタリアンなどの飲食店を運営するほか、県北地域などへの仕出しを行う。広島市安佐南区沼田の吉山地域では、イタリアンレストラン「吉山BIANCO」と、地域農家の直売所や飲食スペースを併設した「oishi吉山」を営み、同地域の農業振興や活性化につなげている。19年には、約9年間かけて開発した吉山産のパエリア専用米を「吉山パエリアギフトセット」として商品化。ふるさと納税の返礼品の認定に挑戦し、農家の所得増などにもつなげたいとする。川中英章社長は、「サラリーマンを辞めて、起業するとき、人が集う場面に着目した。楽しいときや悲しいとき、食を通してコミュニケーションが生まれる場所を提供したい」と語る。

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こだわりのケータリングサービス

 「From Farm to Table(農場からテーブルまで)」を理念に、農産物の生産から飲食事業まで幅広く活動する。主力のケータリングサービスは、企業や婚礼など、2千人までの宴会の場で調理を提供。自社農場で育てた野菜などを使い、食卓を彩る緑などの野菜をふんだんに使うなど、料理の腕だけではなく食材にもこだわる。温かい料理はその場で調理し、出来たてをその場で味わってもらえるよう工夫。宴会などは、企画・運営・進行など幹事のサポートもする。宴会・弁当仕出し事業は市内から過疎地域まで、県全域に活動領域を拡大している。

若手社員のチャレンジを奨励

 失敗は若い人の特権だと考え、挑戦を後押しし、支える社風だ。自ら手を上げてトライする社員が多く、入社3年目で店長職を任されるなど、やりがいにつながっているという。1人が調理・サービス・総務など多様な職種を経験する「1人3役」の考え方でキャリアを形成する。このほか、11 日連続で休暇を取得できる「チャレンジ休暇」制度があり、短期留学や自己成長のために海外1人旅をするなど、社員のチャレンジを積極的に後押しする。

会社概要

株式会社EVENTOS
本 社:広島市中区舟入中町4-35
設 立:1986年10月
資本金:4000万円
売上高:3億7300万円(2020年3月期)
従業員数:25人
事業内容:各種ケータリングサービス、飲食店など
T E L:082-296-4200
U R L:http://www.eventos.co.jp/

※2020年8月当時の情報です。