食関連
創業90年を超える豆菓子メーカー
新工場で生産効率高め、新ブランド発進へ
株式会社イシカワ
豆菓子を主力にナッツやドライフルーツを企画・製造。量販店向け商品を中心に根強い支持層を持つが、新たに豆菓子以外の大豆を使った製品を扱うブランドを立ち...
創業90年を超える豆菓子メーカー
食関連
売上高１００億円突破
世界一の施設野菜メーカーを目指す
株式会社村上農園
村上農園代表取締役社長 村上 清貴 プロフィール 広島大学を卒業し、リクルートでマーケティング企画課長などを経験。１９９３年に入社後、農場長や常務な...
食関連
「自分ごと化」で改革推進の機運を醸成
働きやすくやりがいある組織へ
川中醤油株式会社
取り組んだ背景 〜従業員間の連携強め、働きやすくやりがいのある職場へ 1906年に創業。看板商品「芳醇天然かけ醤油」をはじめ、しょうゆやしょうゆ加...
食関連
「ちんちくりん」ＦＣ展開へ
広島お好み焼き ５年で全国５０店目指す
株式会社ケーツーエス
お好み焼き店「ちんちくりん」を運営するケーツーエス（安佐南区伴南５-５-２０、川上博章社長）は、ショッピングセンター（ＳＣ）のフードコート限定でフラ...
食関連
楽しみながら行える働き方改革を推進
中小企業の柔軟さで取組に即行性
鮮コーポレーション株式会社
取り組んだ背景とは ～働き方改革は未来への成長戦略 回転寿司「すし辰」、焼き肉店「カルビ屋大福」をはじめとする飲食店を中心に事業を展開。広島駅ビル...
食関連
部署横断の小集団活動で、弁当・むすび製造の効率化へ
生産管理システムの精度向上、有休・育休取得で成果
株式会社サンヨーフーズ
取り組んだ背景 ～不規則な勤務体系から人手不足に コンビニ業界最大手セブン－イレブンのむすびや弁当などを製造する。下処理から始まり、煮たり焼いた...
食関連
チームで仕事を行う風土づくりと、
「1人3役」による担当領域の拡大
株式会社外林
取り組んだ背景は？ ～会社の繁栄は従業員の幸せと共に 福山市の本社を拠点に、東北から九州まで10の支店を抱える同社は、お菓子の卸売・小売業を主な...
食関連
職人いらずのお好み焼き機開発
全米フランチャイズ展開に生かす
株式会社ケーツーエス
お好み焼き店「ちんちくりん」運営や鉄板製販のケーツーエス（安佐南区伴南５－５－２０、川上博章社長）は、具材を載せてプレスするだけでお好み焼きができる...
食関連
単独売上で初の１００億円突破
年内に山梨、宮城で新生産拠点
株式会社村上農園
スプラウト（発芽野菜）で全国トップの村上農園（佐伯区、村上清貴社長）は、２０１９年１２月期決算で前年比８・３％増の単独売上高１０７億１９００万円を計...