食関連
継続的な改革で
多様な働き方を応援！
働き方改革優良事例3 デリカウイング株式会社
改革以前から醸成されていた、働きやすい風土もともとの企業理念が改革の趣旨と合致 「そもそも弊社では“働き方改革”という言葉が注目される以前から、“H...
継続的な改革で
食関連
酒造りの文化を引き継ぐために
地域と共に歩む酒蔵へ
西条酒蔵トップインタビュー
吟醸酒の誕生地であり、日本三大酒どころの一つ、東広島市・西条。業界全体が低調で経営環境が厳しさを増す中、その現状認識や対応策、今後の経営方針のほか、...
食関連
向こう１０年で売上４００億円へ
業務用食品強化でシェアアップ
中村角株式会社
総合食品卸の中村角（西区草津港、中村一朗社長）は、２０１９年を起点に向こう１０年で売上高４００億円を目指す。業務用を強化し、年４％強アップの目標値...
食関連
海外でＦＣ展開計画 お好み焼き普及へ米国直営３店目も
株式会社ケーツーエス
お好み焼き店「ちんちくりん」を運営するケーツーエス（安佐南区伴南５―５―20、川上博章社長）は、海外でフランチャイズ（ＦＣ）展開を計画...
食関連
「食卓に幸せを運ぶ」パンづくり
夢とロマンが人を成長させる
株式会社タカキベーカリー
タカキベーカリー代表取締役 社長執行役員 沼田 二郎 氏（現アンデルセン・パン生活文化研究所社長） プロフィール 岡山大農学部を卒業後、１９８３年に...
食関連
カキの取扱量で国内トップ
養殖・飲食に進出〝カキの総合メーカー〟へ
クニヒロ株式会社
広島県は国内生産量の65％を占める日本一のカキの生産地。広島湾を中心に栄養豊かな瀬戸内の海を利用して、約３５０年前から養殖が行われている。その「広島...